『大童鸡煲』·湛江首创药膳私房菜
“结庐在人境，而无车马喧”
“神秘又独到“、“大隐于市”
“高端”、“老饕的挚爱”
都是它的标签
///
本期老板特别推荐菜品：???
?海底椰王鸡煲?东阿阿胶卤羊蹄
?满园香饭?香煎竹肠
?哈喽烧鸡?龙虾粉丝煲
它在哪？跟我进村看看！
。
。
。
『大隐于市的药膳私房菜』
大隐于市，藏于远离市区的南柳村
满满的田园气息、环境静谧
虽然藏得很深，却是很多达官贵人的首选之处
开店还不足1年，就俘获了无数老客
///
这家鸡煲店还自带庭院花园，推门而入，第一眼就会被开阔的庭院环境深深吸引。
秋千、小亭、各种花花草草、庭院的一角还建了个别致的假山水池，可爱的鱼儿在水中穿梭着。
『不为人知的“秘密”』
?ONE老板的真实身份?
▽
老板是做药材生意的，对药膳和食材的搭配非常在行，每道菜都是老板和厨师精心打造的，专注于打造一家高品质、高追求的药膳私房菜。
///
?TWO每道菜都有专属的功效?
▽
你吃到只是菜而已吗？不。你已经在养颜、养生了。每道菜都有它的专属功效，入秋滋补正当时，养颜润燥吃这些！
///
?THREE原生态养殖?
▽
老板太豪了，竟然还有自家的农家鸡场和鱼塘，wow!据老板介绍，它家的鸡和鱼都不喂养饲料的，都是原生态养殖。
『会吃的人，都冲着这几道菜来！』
?海底椰王鸡煲?
??????
?药膳搭配滋补养生?
“老板，你这鸡煲很普通而已嘛，竟然这么贵？”
老板太“冤”了，小编今天要为这鸡煲正名一下，“那是海底椰王啊！不是椰青啊大佬们！贵是有道理的，但性价比高！”
（嘘，一般人我不告诉他！）??来自3个国家的海底椰
川贝、南北杏、玉竹、红枣、枸杞、莲子
?火候十足?
为了更好地把控汤底的鲜甜和鸡肉的口感，海底椰王鸡煲的火候非常讲究，是有“独家秘笈”的，所以它家的鸡煲都是一直被模仿，但从未被超越。
?上桌先喝汤?
上桌先喝汤才是正确的打开方式，浓郁的汤底，是海底椰王鸡煲的精华所在，药膳的融合，滋补养生，口感鲜甜。
?严选农家走地鸡?
它家的鸡是农家走地鸡，原生态养殖，从不喂养鸡饲料。等鸡成年后还会养足5个月以后才吃，使得鸡肉的口感水嫩爽口！
湛江人吃鸡，最要紧的是什么，是那股浓郁的鸡味，鸡肉里饱含鸡味才是最关键的，而大童鸡煲的农家走地鸡完美达到了这个要求。
鸡肉口感不柴，很紧实，咬下去的时候浓郁的鸡味瞬间蔓延在口腔，再沾上酱料，鲜味赞爆。
?东阿阿胶卤羊蹄?
本以为羊蹄已经是胶原蛋白的巅峰，万万没想到，这店还往羊蹄中加入东阿阿胶。
东阿阿胶具有补血滋阴，润燥的功能，加上羊蹄的有使皮肤富有弹性，延缓衰老的作用，这道菜简直就是double的胶原蛋白神仙锅。
?tips:一定要尝试用它的汤汁捞饭！
?满园香饭?
虽无奢华的外表，但却有丰富的内涵，别看这煲饭平平无奇，其实它“内有乾坤”。
15元/斤的米你有吃过吗？这是小编吃过最贵的米！而且这道炒饭不一般，它用剁碎的“满园香”和米饭一起炒的，有清香的口感，越嚼越香，堪称是“米饭杀手”。
明明吃的是饭，却有多功效，全草具有疏风解表、化湿等之效，可治疗感冒头痛、食胀气滞、咳嗽、牙疼口臭等。
?香煎竹肠?
『竹肠』和一般的猪肠不一样，香煎竹肠选取的是猪小肠连接猪胃的一小段，大约一尺长，十分金贵，是一种非常难得的食材。
被鸡蛋包裹着的竹肠色泽金*诱人，一口咬下去口感爽脆，过牙即断。
那种感觉奇妙的感觉从舌尖传递到心灵，彻彻底底打破了我对竹肠“韧得嚼不动”的印象。
?哈喽烧鸡?
作为“店铺热销第一”的招牌烧鸡，老板对烧鸡的把关尤为严格，要求用自家原生态养殖的走地鸡，堪称是“鸡界的LV"。
烧鸡的火候掌控得恰到好处，皮脆肉嫩。撕开腿的一瞬间，鸡汁就哔哔流出，不肥不腻，只留下香酥的口感。
?
?
?
?
『还有这些，错过就走宝啦！』
?芝士焗生蚝?
wow，生蚝竟然有XXL巴掌大，丰腴饱满的蚝肉在口腔里爆汁，鲜香四溢，芝士更是香气锦上添花，这样的芝士焗生蚝，我一天要想它88遍！
?连湛江著名主持人郭智华老师吃了都大赞的芝士焗生蚝
你还不赶快去尝试一下？
?龙虾粉丝煲?
不选米饭做主食的话，我墙裂推荐这个龙虾粉丝煲，这一煲绝对掂！
粉丝一嗦，龙虾肉一吃，鲜味直冲脑门儿~自己暗暗下定决心，不拿下一煲都觉得不够满足！
?烧猪肉炒面?
肉质松嫩、猪皮香脆的烧猪肉和面条的冲击碰撞，摩擦出鲜香的口感和味道，吃起来真过瘾，重点是吃起来肥而不腻，简直是面食爱好者的福音！
?上汤桑叶?
桑叶富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和多种维生素，被称为”神仙叶“。吸饱了上汤精华的桑叶，入口甘甜，没有一丁点苦涩~
?据老板说，每天早上都会有专人去采摘桑叶苗，桑叶非常新鲜。
?家乡手工豆腐?
平凡的食材做不平凡的味道那才叫功夫，这道家乡手工豆腐不仅考量了厨师的技艺，还考量了老板的良心。
它家的手工豆腐不掺杂石膏，用大豆和鸡蛋等食材做成的，是完全纯天然的。
大豆鸡蛋
纯天然无石膏
金*的外表，看着就十分诱人，一啖吃下去，在舌尖就能感受到大豆的香味，香滑好吃！
『想要聚餐，来这里！』
大厅与庭院是相通的，一进大厅就感受到与一般的菜馆大相径庭。大厅空间很大，喜欢热闹的人可以选择这里哟！
/绿植的点缀
让整个菜馆有着一种绿野仙踪的感觉/
它家的包厢非常有特色，墙上是一些非常有特色的药膳菜品功效介绍，整个房间的装饰都十分独特，充满田园气氛。
///
DA·TONG·JI·BAO/包厢里还配置了麻将桌
太贴心了/
//
-本期福利-
=大童鸡煲=
福利①
即日起-11月1日
转发享折扣
转发本文到胖友圈2小时后享7.8折
注：酒水不参与
福利②
即日起-11月26日
发布有礼
当桌每人拍摄视频+定位发布到
送海底椰雪梨膏（每人一份）
///
注：福利①、②可同享
以上活动不与店内充值活动共享
■觅食地点■
=大童鸡煲=
-地址-
-电话-
-营业时间-
10:00-14::00-22:30
湛江大咖福利群来啦！
识别上方