羊蹄甲

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TUhjnbcbe - 2021/4/6 1:41:00
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眼看着快冬至了天气都冷了下来这时候吃羊肉汤可再适合不过了暖心暖胃还滋补

都说酒香不怕巷子深

小编最近发现一家

路边不起眼的小店

但他家的羊汤和卤羊货

却俘获了莱西老饕们的胃

究竟有多好吃?

今儿就来带大家

一探究竟!

冬天最开心的事

莫过于一碗冒着热气的羊汤

山东人都爱惨了羊汤

不喝羊汤似乎这个冬天就不完整

一口下去从嗓子眼到胃,都暖乎乎的

一碗羊汤下肚,暖心暖胃,浑身舒畅,

除了那个最原始的“鲜”字,

想不到其他更好的形容。

肥瘦均匀的羊肉,鲜嫩有韧性每天早上现煮现切鲜美的羊杂脆嫩入味乳白色的羊汤鲜美可口一碗下肚,温暖了整个心窝

地道的羊汤吃法,是把羊肉、羊杂切片搁置一边放凉

有客人点单时,再把肉片放进碗里,浇上锅中沸腾的汤。

一定要撒上葱花,是这碗汤的灵*。

一锅好的羊肉汤当然要一锅好汤的配伍汤底选用羊肉羊骨熬煮的色白似奶,鲜而不膻光是闻着、看着就让人食欲大作

没有秘方,只有用心

很多羊肉店,都是凭着一纸祖传秘方练就手艺。

可是百寿斋羊汤馆却不一样,没有祖传秘方,只有良心与用心。

小编敢说这话,肯定是有道理的

明档式厨房一览无遗,在最显眼的地方写着对大家的承诺

无任何添加剂,如有添加,每碗赔偿人民币十万元!!!

大火小火融合慢炖四五个小时

绘制成这一锅高汤。其口感不言而喻。

汤中没有任何调味品,为的是更好更透的煮出羊的营养

令汤更加滋补,再加入混合羊肉羊杂,自行调味

每一口都是极致享受。

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