鸡蛋的营养不用多说了，做法可能也是最百变的了。今天分享一道美食—红烧荷包蛋，既美味又简单，加了秘制酱汁，鲜味十足，吃腻了传统鸡蛋做法的你赶紧试试吧！
食材：
鸡蛋4个食用油2勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺葱花适量蒜末适量
步骤：
平底锅煎4个荷包蛋
四个荷包蛋煎好后盛盘。
3.调酱汁：生抽、耗油和白砂糖加清水，搅拌均匀。
起锅烧油
炒香蒜蓉
下入荷包蛋翻炒。
倒入调制好的酱汁，翻炒均匀
出锅后装盘撒上葱花点缀即可
邹平孙大妈小吃培训
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