秋分将至,预示着气温逐渐变凉,也预示着冬天离我们越来越近了。
冬天是个吃羊肉的好季节;羊肉向来滋补,是补身的好食材,加上各种滋补药材,熬制成一碗鲜香浓郁的羊肉汤,喝了更是可以强身健体。因此,不少人一到冬天就开始寻找地道的羊肉大餐。
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可惜好店难寻,想找到高质量的羊肉汤真的很难!但没关系,今天我带来了这家地道的羊肉汤,羊肉汤地道、汤汁浓郁、羊蹄软糯入口,相信一定会让各位看官大饱口福!
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美食探店——许明山羊庄在这不仅仅是一种吃食更是一种文化一种情怀从整个装修上就能看出店家的用心。
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桌椅与餐具都是精心设计与搭配,考虑周到。每一处都注意把控细节,让人踏实地感受到「许明山羊庄」的用心。这里还有好多隔断式的包厢,足以容纳一群人聚餐敞开了肚皮吃羊肉。
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红油翻滚,是羊肉汤锅的基本素养,火锅底料的内容,相当讲究而丰富,煮再久,汤底也照样浓厚而通红。
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根据羊肉肥美的时间不同,店里会选择不同的羊肉。肥中带瘦的大块羊肉切片,每一片肉都只有一厘米厚度保证劲道的口感。
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精选6-8个月的小羔羊羊排,用十几种香料熬煮而成,肉烂骨香,一大块,一大块的羊排,没有膻味,再配上内蒙人吃手把肉必备的调料,味道好的不得了,好吃的飞起。顾客点击率排行前三名。
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这个厉害了,小编一口气吃了3个。羊蹄卤的很入味,皮耨且入口即化,皮和肉似连似分,啃起来不费力,根根骨头都可以啃的很干净。小编可以很负责任的告诉小伙伴们,这个是丰都至今为止吃到过最好吃的烤羊蹄,没有之一。
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大家看完后心动了吗?冬天将至,一定要喝一碗让身体暖洋洋的羊汤哦。
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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。
美食肖女士
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