春暖花开时，你若来云南省普洱市景东县，不仅可以赏野花、采花瓣，还可以食野花。
老哇花未开时，其形状像乌鸦喙，当地人称乌鸦为老哇，因此将其称为“老哇花”。
老哇花分为紫红和粉红两种。春天，在老藤上开花，粉团锦簇，正是采食最好时节。
老哇花，一般要用水焯后，用清水漂洗两道，或炒或煮，随你便了。
白花，学名羊蹄甲。席慕容道：“羊蹄甲是一种很难画好的花，花开时，整棵树远看像是笼罩着一层粉色的烟雾，总觉得看不清楚，画不仔细。”
白花花瓣单薄细润，芳香，春天采摘含花梗的花朵，去除扁平带状荚果，炒、煮食用，也可做成凉拌菜。
在这里，羊蹄甲花会告诉你：“亲切、和睦、兄弟情谊、家族兴旺”。
核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。是采用野生新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成。
开中小火浸煮后用温水漂洗，然后取出洗净备用，即可凉拌、炒食。
还可将晒干的核桃花漂洗干净，煮本地土鸡，味道不错哦。
景东人还喜欢吃白藤花（藤菜花），吃法也多种多样，其中炒腊肉韭菜、煮排骨都是上好的佳肴。
来景东食一顿色香味俱全的花宴，全身心的感受花宴中的怡悦，就连呼吸也会花香袭人，梦里也花*氤氲。
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来源：王秀才
编辑：华字
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