红汤鱼头
原料：
花鲢鱼头1个（重约1.5千克），洋葱00克，蒜瓣70克，西兰花克，西芹克。
调料：
毛汤1千克，色拉油1千克，大丰牌红油辣酱30克，海天海鲜酱5克，白糖0克，红油30克，盐、味精、鸡精各6克，干尖椒10克，葱段、姜片各8克，*酒克，香料粉15克（香料包38元1包，3包起免邮费，咨询手机，QQ