猪肉小馄饨：猪肉糜一大碗，拌入一勺盐、一勺糖、一勺黄酒、一勺生抽、半勺鸡精、半勺香油、适量葱碎，搅拌均匀。每张小馄饨皮上放小指般大小一块馅，捏紧就好。包好的小馄饨整齐排列在砧板上，入冰箱冷冻半小时后取出，装入盒子里冷冻保存，这样就不会粘连。吃多少取多少滚水煮熟就好，味道真的是非常棒了。
首先将猪肉、木耳、莴笋切成丝，猪肉丝加盐1克、料酒2克、水淀粉10克拌匀，然后将泡红辣椒切成末。将鱼香汁的调料混合均匀成酱汁。锅烧热，入混合油，加入肉丝炒散，至肉丝表面变白。加入泡辣椒炒出香味。加入姜米和蒜米炒出香味。加入莴笋丝和木耳丝，炒至莴笋丝微软。加入鱼香汁快速翻匀。撒上葱花拌匀即可出锅装盘。
红烧羊蹄：炖好的羊蹄、羊蹄甲一切两半，炒锅放油，加葱花、生抽、老抽、冰糖、小茴香，炒到冰糖化开，下入羊蹄，炒上色，大火翻炒几下，加盐，小心翼翼放到盘子里，不然容易四处溅，十分的美味。
雪菜蒸鳕鱼：鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。出锅以后铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用美食咯，你也来试试吧！
鸡蛋手擀面，在铁盆里倒入面粉、盐、鸡蛋，揉成面团，切成面条。厚度为0.5毫米左右，西红柿切块，饭炒鸡蛋，放入西红柿块进行煸炒，等炒出西红柿汁后倒入炒好的鸡蛋，之后倒清水，下入面条。
红烧冬瓜：冬瓜去皮洗净切成大块。锅内倒入少许食用油开中火，放入姜片炒香。放入冬瓜块翻炒几下。加入黄酒、酱油及少许水焖煮。大约焖煮5分钟加入适量的盐和葱花即可，冬瓜是非常养生的一种食物，多吃是对人体有好处的。