你也是无肉不欢吗？
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无肉不欢的肉控注意啦！去火锅店丶烧烤店丶各种餐厅，或是在家料理丶人家府上作客，别再傻傻地把肉猛往嘴里塞，肉类含有丰富的蛋白质，可以维持身体机能健康，但吃错部位的话，也可能会导致不良的後果喔！其实有许多不适合食用的肉品部位，是常见的桌上佳肴，一旦摄取过了头，便容易对人体产生不小危害。为了家人和自己的健康，以下列出几种不能吃的部位绝对要留意，不因为一时贪嘴而造成反效果。请记得提醒周遭的亲朋好友，拒吃肉品的NG部位，避免食物中*！
1. 关於鸡
一句俗话这麽说，「十年鸡头胜砒霜」，就知道鸡头是绝对不能吃的部位！主因在於，鸡的饲料中会有一些不利於人体健康的化学物质，因此当鸡在啄食中，也同时会吃进有害的重金属，鸡愈老，摄取的有*物质含量就愈高，*素也就累积更多，不少人喜爱鸡头的口感，但为了身体着想，这习惯可要改改了喔！
而卤鸡脖丶炸鸡脖也是许多人心中的美食，啃起来香又有嚼劲，将其咬碎的滋味更是好，只不过，饕客们可要注意一点，不管是鸡脖丶鸭脖，其上头的肉相对较少，营养价值低，加上脖子部位是淋巴与血管的聚集处，容易汇集许多细菌和有*物质，皮下脂肪亦是充满排*腺体与高胆固醇，对健康相当不利。
2. 关於猪
猪只的内脏包括猪肝丶猪肾丶猪肺丶猪肠等，最好少吃为妙，虽说此几样部位是不少老饕眼中的平民美食，或卤或炒都是桌上被抢夹一空的下饭菜，只不过，这些内脏容易堆积代谢後的重金属和有*废物，以及难以破坏的残留药剂和寄生虫污染，倘若长期将这些物质吃下肚，可能让人体肝脏的排*能力下降，进而损害人体喔！
3. 关於羊
许多吃货就爱羊肉的那股羊膻味，根据《本草纲目》记载，「羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤」，看上去滋味甜美的羊肉，对健康有许多意想不到的好处，但也要注意的是，羊的其中一部位，则最好尽量避免，此处正是羊悬筋。一口咬下羊悬筋，那富有嚼劲丶Q弹又鲜美的口感，让不少人欲罢不能，只不过，羊悬筋其实是羊蹄内的一种病变组织，既然称作是病变组织，那便是有问题的部位，很可能对健康造成负面影响，建议能不吃就不吃，挑选可以安心食用的部位，才能满足好吃又健康的口腹之欲。
4. 关於鱼
深海大型鱼吃起来的肉质细嫩丶滑顺，口感回味无穷，是诸多海鲜爱好者经常食用的肉类，但要注意的是，依照食物链特性（大鱼小鱼微生物），体型愈大的鱼，含有的*素就会愈高，尤其这些*素通常会累积在鱼的鱼皮丶内脏丶头部上，因此，爱吃鱼的人尽可能避开这些部位别吃，以鱼肉部分食用为主，以免将*素摄取进体内，补充营养不成反而中*。
塔羅星座艾菲爾
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