帐号 注册
密码 登录
登录或注册新用户,开通自己的个人中心
TUhjnbcbe
麻辣羊蹄/糊辣羊蹄
介绍:羊蹄由生到熟,加工繁琐,而异味也较难祛除。这道卤羊蹄我们坚持一贯的配料简洁、工艺考究的原则,用此法烹制的羊蹄色泽淡红,入口软滑,麻辣筋道,腥味极小。此菜粗旷豪放,极具大碗喝酒、大口吃肉的江湖风格,与现在流行的江湖菜十分搭调。
▲原料:
羊蹄7个,葱15g,姜10g,回味粉10克,白砂糖10g,汇卤名门香料1包(38元1包,3包起免邮费,咨询(