羊蹄甲

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10多种烤鱼的做法 [复制链接]

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10多种烤鱼味型配方

√原料:郫县豆瓣克,花生酱克,甜面酱50克,蚝油30克,姜末、蒜末、葱末各30克,干红辣椒碎、香料粉50克,色拉油、香醋、胡椒粉、冰糖各适量。

√制法:

1、把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀。

2、锅入色拉油烧热,下姜蒜葱末、辣椒末、香料粉50克炒香,再将混合料倒入锅里并下余下调料,用小火推炒匀。

√原料:泡椒克,芝麻酱克,花生酱克,辣椒油40克,大蒜仁克,花椒粉30克,香料粉30克(香料包38元1包,3包起免邮费,咨询手机(

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