羊蹄甲

注册

 

发新话题 回复该主题

为什么羊蹄和猪蹄都能吃,牛蹄却没人吃l [复制链接]

1#
北京白癜风医院在那里啊 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
在所有美食里面,大家经常吃的牛羊猪肉是主要食材,其中的羊蹄和猪蹄大家更是经常吃的东西。但是大家有吃过牛蹄吗?好像除了牛蹄筋,很少听说过牛蹄这道菜。听一个杀牛匠说为什么很少见牛蹄。

在中国的餐桌上,总是能见到各种各样的美食,尤其是肉类,不管是什么肉,或者是什么动物上的部位,都是能做出特别的味道。尤其是猪肉,算是我们生活中最经常吃的肉类了。不过除了猪肉之外,我们有时还会吃羊肉和牛肉这些。

除了肉的部分之外,还有猪蹄,猪排骨,羊蹄,羊排骨这些都是人们喜欢吃的。不过,大家有没有发现,好像从来都没有听说哪个人在街上做烤牛蹄!知道这是为什么吗?

其实牛蹄是可以吃的,并不是不能吃,只是它在市面上特别不常见。它的营养丰富并且价值较高,那些喜欢吃它的人都是去屠宰牛的地方,在那里等着杀牛匠将牛屠宰完之后,直接买走,市面上也就很难见到了。

再来就是被那些主要做牛肉的商家将牛蹄统统买走了,这些商家一般会和养牛场达成协议,这样一来两遍都十分方便了。最后就是宰杀掉牛之后,许多杀牛匠会把牛蹄留给自己,并不会售卖。

牛蹄营养丰富,和猪蹄一样可以美容抗衰老,另外它有壮腰补膝和通乳的作用,女性多吃牛蹄还可达到丰胸的效果,他们自己吃,或者给家里的孩子吃,这可是给孩子长个子补身体的好东西,而且它还有改善冠心病的作用。

不过即使这样,很多人还是不愿意吃牛蹄,因为牛蹄的制作过程非常麻烦,大多都是怕麻烦不吃。有些南方朋友可能也吃过牛蹄,不过大多数人都不怎么能见到牛蹄的存在,没吃过的朋友想不想品尝一下呢?

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题