历时半年多整治 我市13家餐饮具消*企业全部领证
衢州新闻9月22日讯( 徐桂丽) 9月18日，柯城区盛康餐具消*服务中心从市卫生监督所领到了编号为“(衢)卫餐消证字2012第13号”的卫生监督合格证。至此，全市现存13家餐饮具集中消*单位全部领证。从去年12月底开始的全市餐饮具集中消*单位整治，以及合格证许可发放，也告一段落。
此次整治之前，全市共有19家餐饮具集中消*企业，其中市区7家，江山4家，龙游5家，开化1家，常山2家，日均消*餐饮具数量在600套-6000套不等。多年来，这些企业存在准入门槛低、生产面积小、选址布局不合理、卫生管理不到位、检测工作难开展等情况，存在一定的安全和卫生隐患。
依据《浙江省实施〈食品安全法〉办法》、《浙江省餐饮具集中消*卫生规范》(试行)和《浙江省餐饮具集中消*卫生监督合格证发放管理办法》，去年12月份起，我市卫生监督部门对餐饮具集中消*企业进行专项整顿。培训动员、帮助选址设计、逐家上门指导、严格把关……半年多过去，关停2家，原址改建9家，异地迁建3家，5家企业联合组建新公司1家，实现了扶优淘劣、严格准入的行业模式。
从市卫生监督所获悉，现存的这13家企业，平均生产面积534.2平方米，日均供应数量3546套，生产工艺均符合要求，全部装备清洗、消*、烘干一体机及自动包装机、筷子消*机，总投入达1500万元。
今后，餐饮具独立包装上除标注餐饮具集中消*经营单位名称、地址、联系电话外，还需标注卫生监督合格证号、消*日期及保质期限等。卫生监督部门将在日常监管中督查，发现无证从事餐饮具集中消*经营服务行为的，将按规定责令停业并处以罚款。市民如果发现不洁餐具也可拨打96301，向卫生监督部门投诉举报。
-链接
13家领证企业
常山县餐洁仕餐具有限公司
龙游雅洁康餐具消*服务部
常山县欣瑞消*餐具配送中心
江山市康乐餐具消*配送中心
江山市洁康餐具消*服务部
衢州市众和消*餐具有限公司
衢州市越爱斯餐具消*有限公司
龙游康源餐具消*服务部
江山市仁和餐具消*服务部
江山市圣洁餐具消*服务部
江山市光文餐具消*中心
开化县康洁餐具消*中心
柯城盛康餐具消*服务部
