白癜风诚信医院丽悦酒店重新定位 招徕全球华人
【迈点】据港媒报道，经济发展较快的亚洲，近年成为国际酒店扩展的新战场;本地品牌亦不甘示弱，希望以「本地姜」姿态分一杯羮。刚在港上市的的丽悦酒店集团，在亚洲经营酒店逾10年，其执行董事及首席策略总裁邱咏筠表示：“未来集中提升盈利，重新为品牌定位，预计明年初有行动。”
丽悦在香港、中国、马来西亚拥15间酒店，另有7间酒店于香港、中国及新加坡，处于计划及发展阶段，并已跟一间在中国*石的第三方酒店，签订管理协议意向书。邱咏筠表示，未来目标是要赚全球中国人的钱，故上市集资后，四出寻找发展机会。“内地有85%酒店是没有品牌的，我见过有些硬件不错，但管理不良，有些酒店老板是厂家，酒店非主业，只找亲戚来管理。”她相信单是管理市场，已有很大潜力。
近日邱咏筠与管理层四出考察不同的项目：“我相信勤力多于幸运，可能看20个项目只有一个合意，但愈看得多，对市场的了解更深，做错决定的机会较低。”
集团4大品牌 各具特色
除了拓展业务，丽悦更要将品牌重新定位，统一于丽悦酒店、丽悦精选、帝盛酒店及丝丽酒店4个品牌下，令消费者对丽悦有更清晰的印象。邱咏筠解释，每个品牌既要各有特性，同时具一定灵活性。
丽悦酒店：定位为4至5星级，目标市场为内地二、三线城市。一般客房会以4星级为标准，同时备有豪华客房楼层，明年第2季在成都开业的丽悦酒店将起示范作用。
丽悦精选：定位为精品酒店，如香港的兰桂坊酒店@九如坊。为满足酒店拥有者的要求，在名字上具灵活性，只须注明是由丽悦集团管理，客户预订系统亦由丽悦控制便可。
帝盛酒店：4星级酒店，以马来西亚吉隆坡的Grand Dorsett为标准。
丝丽酒店：3星级酒店，每间房约12平方米，在内地主要开设在火车沿线或机场附近。在港的丝丽酒店，主攻内地来港购物的游客。
跨品牌合作 互惠互利
邱咏筠多次强调，丽悦是新品牌，不但定位要清晰，提升知名度亦相当重要。方法一是与其他品牌合作，包括计划邀请名设计师设计酒店部分特色客房，邀请着名饮食集团到旗下酒店开分店，吸引人流。如今年初开业的上海丽悦酒店，就邀得以吃大闸蟹着名的酒光酒家在酒店内开分店。“有些饮食集团旗下有不同档次的食店，可以跟丽悦旗下不同级数的酒店合作，一起成长。”
方法二是提升服务水平。邱咏筠表示不会高薪挖角，相反，旗下酒店的员工与房间比例是0.55，与内地廉价酒店的人手编制相若，跟一般跨国星级酒店1.44的人手比例，则相差甚远。她以房务部为例，宁愿以较高工资聘请少一点员工，视乎不同酒店，每人平均负责整理8至11间房。
加强上预订 提升盈利
相对于历史悠久的跨国品牌，丽悦只是一个小孩，实在难以斗大，邱咏筠将焦点放在盈利上。2010年下半财年香港酒店项目的平均入住率已逾90%，要增加房间数目难一朝做到，邱咏筠认为，若要进一步提升盈利，可以从提升客人重复入住率及增加上订房两方面入手。
现时丽悦旗下的酒店，约30%至70%客人透过互联订房。公司正投放资源提升客户预订系统及页的质素，吸引更多客人透过互联订房。
她解释，上订房已是大势所趋，从客人角度看，房价并没有改变，但少了中介人，酒店利润更佳。
培训基地选大马
丽悦旗下现有3，889间房，至2013年底，将增至6，695间，故需于3年内增聘一定人手，才能应付发展需要。需知众多跨国酒店集团，甚至是中国和东南亚本土的酒店，未来几年亦不断发展，人才短缺对酒店业来说是一大挑战。
邱咏筠坦言，要物色具执行力的人才，实在不易。虽然丽悦的酒店多在香港及内地，但她选择马来西亚为人才培训基地。丽悦与当地一间具瑞士培训水平的酒店培训学校合作，高层会到该校讲学，同时聘请成绩优异的毕业生。马来西亚约有900万华人，多懂国语、英文及广东话，工资又比香港低，聘请后可先在吉隆坡实习，再派到香港及内地。
Hi-Tech设计 减工厦Feel
丽悦旗下酒店，不少是由工厦或商厦改建，要令客人没有住在工厦的感觉，又要尽量减少对大厦结构的改动以减低成本，就要看设计团队的功力。“我们有自己的设计团，当中不少具酒店服务经验，明白客人需要。”她举例，中环丽栢酒店的电梯大堂本来很“工厦Feel”，但设计师在墙上画花，又利用投射感应，当客人走过，有鱼及鸟跟着客人走，吸引目光。（金融界）
